Zusammenfassung
Nahrungsergänzungsmittel spielen in der täglichen Praxis der Ernährungsberatung von
Sportlern eine große Rolle. In fast jedem Ernährungstagebuch finden sich Eintragungen
dazu. Und kein Ernährungsvortrag und -workshop in Sportvereinen oder Sportverbänden
vergeht, ohne dass am Ende der Veranstaltung nicht doch noch Fragen zu Nahrungsergänzungsmitteln
gestellt werden.